Sous-mariniers La Créole

 A Portel-des-Corbières Terra-Vinea nous accueil ! A 80 m sous terre un spectacle de son et lumière dans les galeries souterraines nous stupéfie, la présence d’un espace Antiquité nous surprend, l'évocation réaliste de la consommation du vin et de la gastronomie au Moyen-Age nous titille les papilles et le musée du vigneron nous comble. A la surface, un magasin de vins et produits régionaux avec un bar à vin/restaurant nous attend.

Fondée en 1093 par quelques moines bénédictins, Fontfroide se rattache en 1145 à l'Ordre de Cîteaux et devient rapidement une des plus puissantes abbayes Cisterciennes de la Chrétienté.

 L'abbaye se situe au cœur du Massif de Fontfroide constitué de 4000 hectares de nature intacte. Baigné par le ruisseau de Fontfroide, ce somptueux ensemble cistercien des XIIème et XIIIème s. est niché au cœur d'un paysage typiquement méditerranéen.